気力があると・・・

↑　毎日クタクタで唯一の休日の日曜日も買出しや子供達の用事で終わって
　　しまっていましたが・・・久しぶりにたくさんあるリンゴでケーキでも
　　焼こうかなあ♪という気持ちになりました。そしてリンゴを溶かしバターの
　　上澄みでリンゴをソテーして、砂糖と水をちょっと入れて煮て、ケーキの
　　型に並べてホットケーキミックスに溶かしバターを入れてしっとり感を出した
　　生地を入れて、焼きました。分量などは適当(^_^)v　娘が美味しい♪♪と
　　一気に３切れを食べてました。また今度、作ろうかなあ。